La face cachée des sujets qui font l'actualité

Elka éditions lance la nouvelle collection "Itinéraire Bis" qui dévoile dans chaque tome la face cachée de 4 sujets qui font l'actualité sous la forme d'enquêtes éco-citoyennes.

Au sommaire du Tome 1 :
- Pollution aux algues vertes
- Ressources cachées de nos poubelles
- Pression sur l’eau
- Agriculture et grande distribution

En vente ici

mercredi 6 juin 2012

Un milliard de tonnes de nourriture part à la poubelle

France 5 a plongé ses caméras dans nos poubelles. Les Français jettent en moyenne 21% des aliments qu’ils achètent, ce qui représente presque 6 millions de tonnes de déchets alimentaires, soit 20 kg par an et par habitant. Cantines, supermarchés, producteurs de fruits et légumes, pêcheurs, ... ne sont pas en reste et jettent des tonnes de produits à l’heure où huit millions de personnes vivent sous le seuil de pauvreté". Une réalité aussi édifiante qu'écoeurante !

A revoir sur France 5 dimanche 10 juin 2012 à 15:45 et d'ici là sur Pluzz



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